Poco conocidos hechos sobre comidas saludables.



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Tumérico Conocido como cúrcuma, fue utilizado por primera tiempo en la India, en 610 a. C. En un principio fue usado como colorante para la hebra, e incluso para algunas partes del cuerpo.

Y es que, aunque durante primaveras fue considerada una enemiga de la dieta saludable por su stop contenido grasiento y su relación con el colesterol, ahora su consumo moderado se considera un excelente antioxidante; un reductor de la pomada de la zona ventral por su suspensión contenido en ácido linoleico conjugado (CLA) y un excelente digestivo.



*Las saponinas tienen un sabor amargo, pero pueden eliminarse fácilmente mediante el lavado. La ancianoía de la quinoa que se vende aunque está lavada pero es probable que queden algunas saponinas.

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Batata Las batatas, chacos, patatas dulces o boniatos son ricos en fibra dietética, beta caroteno, hidratos de carbono complejos, vitamina C o vitamina B6. En un estudio comparativo del Center for Science in the Public Interest

Harare, 14 sep (EFE).- El Gobierno de Zimbabue inició actualmente una campaña de cuestación de fondos entre la ciudadanía para "obtener juntos" la lucha contra el cólera, que pero ha causado 25 muertes en el país.

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Estos alimentos se condimentan habitualmente con grasa de oliva (aumenta el llamado buen colesterol (HDL-c) y evita la oxidación del llamado mal colesterol (LDL-c-), principal responsable de la formación de placas en venas y arterias) y semillas (crema similar a la del pescado celeste, que reduce el colesterol total, los triglicéridos sanguíneos y la viscosidad de la sangre) y se acompañan (si la persona tiene la costumbre) de un consumo moderado de caldo tinto en la comida.

A pesar de su mala éxito, la parte más magra del mugriento contiene más grasas insaturadas (la del grasa de oliva y el pescado) que la carne de ternera. Adicionalmente, es una buena fuente de minerales de origen vegetal.

Manzana Las manzanas son una excelente fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres, esas sustancias que causan cambios indeseables y están involucradas tanto en el envejecimiento como en algunas enfermedades. Un estudio de la Universidad Estatal de Florida (EE.UU.) concluyó que las manzanas son una “fruta milagrosa”, luego que los polifenoles contenidos en las manzanas aumentan la esperanza de vida.

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Destaca su suspensión contenido de inulina que reduce el riesgo revisa este blog de enfermedades degenerativas como las cardiovasculares, la osteoporosis, la obesidad y el cáncer. Y es rico en magnesio, por lo que esta compañía previene calambres y es la fruta ideal para recuperarse tras hacer deporte.

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